Le 2 septembre dernier, nous avons organisé une visite guidée de l'exposition du Centre Pompidou consacrée à l'art allemand des années 1920.
Après une mise en bouche dans un restaurant libanais du quartier, notre guide-conférencière Mme Sabrina Hinners a guidé les visiteurs (en allemand et en français) dans cette exposition très riche en œuvres de toute sorte : peinture, photographie, architecture, mais aussi design.
Une visite très enrichissante, merci aux participants de leur venue.
Jusqu'au 5 septembre 2022, le centre Pompidou de Paris organise une exposition autour de l'Allemagne des années 1920 et l'émergence du courant artistique de la Nouvelle Objectivité.
Nous proposons à nos adhérents une journée à Paris pour profiter d'une visite guidée de cette exposition le vendredi 2 septembre. La visite sera encadrée par Sabrina Hinners, germanophone et diplômée en histoire de l'Art à l'Université de Karlsruhe et en Histoire et médiation du patrimoine à l'Université Rennes 2.
Attention, inscription obligatoire avant le 6 juillet dernier délai (sous réserve d'un nombre d'inscrits suffisant).
Informations et inscriptions par mail sur info@centre-franco-allemand-rennes.fr.
Samedi dernier, nos adhérents ont pu découvrir les secrets de fabrication d'une bière selon la plus pure tradition allemande, à quelques kilomètres au Nord de Rennes, chez Le Brasseur Bavarois.
Depuis plusieurs années, une famille de brasseur bavaroise s'est installée à Pleugeneuc pour brasser une bière artisanale, selon les règles de la "loi de pureté de la bière".
Le Reinheitsgebot ou « loi de pureté de la bière » voit le jour en 1516 en Bavière. Ce décret sur la pureté précise les ingrédients autorisés dans une bière bavaroise. Il s’agit de houblon, d’orge (ou de froment pour les bières blanches), d’eau et de levure. Toute bière ne respectant pas les principes du Reinheitsgebot n’a pas le droit de porter le nom de bière.
Après une présentation détaillée du processus de fabrication et de brassage de la bière, une dégustation a été servie afin de comparer les différentes sortes de bières. Attention, on ne parle pas en "couleur" de bière, mais en degré d'amertume. Parmi les plus courantes, on peut citer la Pils, la Helles (bière légère) , l'IPA, la Weizen.
